Situs Pengusaha

store manager

PT. Selera Tuan Nyonya
Rp5.000.000 - 6.500.000/bulan
Jakarta Selatan
Penuh Waktu
1 lowongan
Ditayangkan pada 24/03/2025 oleh EGI KUSTIANDANA
Pengalaman kerja
3-5 tahun
Pendidikan
Minimal SMA/MA
Jenis Kelamin
Pria
Umur
24-35 tahun
Tinggi
170+ cm
Deskripsi
Mengawasi dan mengelola operasional harian coffee shop, memastikan semuanya berjalan sesuai standar.
• Merekrut, melatih, dan mengembangkan tim, termasuk barista, kasir, dan kitchen staff, untuk memastikan performa optimal.
• Mengontrol stok bahan baku, melakukan pemesanan, serta memastikan efisiensi biaya operasional.
• Menjaga kualitas produk yang disajikan sesuai dengan standar perusahaan.
• Mengelola dan memantau operasional mesin kasir, memastikan akurasi transaksi dan laporan keuangan.
• Membuat laporan penjualan harian, mingguan, dan bulanan, serta menganalisis tren bisnis untuk meningkatkan profitabilitas.
• Bertanggung jawab atas pencapaian target penjualan dan kepuasan pelanggan.
• Membangun dan menjaga hubungan baik dengan pelanggan, menangani komplain dengan solusi yang tepat.
• Mengembangkan strategi promosi dan pemasaran lokal untuk meningkatkan penjualan dan loyalitas pelanggan.
• Memastikan kebersihan, kenyamanan, dan standar layanan di store selalu terjaga.
• Pria/Wanita, usia maksimal 35 tahun.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Store Manager di industri F&B, khususnya coffee shop.
• Memiliki jiwa kepemimpinan yang kuat dan mampu mengelola tim dengan baik.
• Memahami operasional coffee shop secara menyeluruh, termasuk manajemen barista, kitchen, dan layanan pelanggan.
• Memahami standar hospitality & customer service excellence.
• Menguasai teknik dasar barista dan brewing (nilai tambah).
• Memiliki pemahaman mendalam tentang food cost, waste management, dan efisiensi operasional.
• Mampu mengelola sistem inventaris, manajemen stok, dan supply chain bahan baku.
• Memahami operasional mesin kasir, sistem POS, serta mampu melakukan pembukuan dan laporan keuangan harian, mingguan, dan bulanan.
• Mampu menganalisis laporan penjualan dan membuat strategi untuk meningkatkan revenue.
• Berorientasi pada target penjualan dan memiliki keterampilan dalam strategi pemasaran, promosi, dan peningkatan customer engagement.
• Mampu menanga
Tunjangan dan Lain-lain
Gaji kompetitif sesuai pengalaman dan kualifikasi. Insentif berdasarkan performa dan target penjualan
Lokasi Kantor
Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, Dki Jakarta
Abouts Us
PT. Selera Tuan Nyonya
Makanan Minuman,Kurang dari 10 karyawan
TO GO
Lihat semua lowongan dari kami
Lowongan mencurigakan?
LAPORKAN
Lihat Lowongan Kerja Lainnya
Lamar
{ "id": "1903942663464697879", "userJobId": "0113055", "jobTitle": "store manager", "jobClassification": "203008", "jobClassificationName": "Penjualan Ritel/Eceran", "jobType": 1, "jobTypeName": "Penuh Waktu", "employmentStatus": null, "employmentStatusName": null, "benefits": "Gaji kompetitif sesuai pengalaman dan kualifikasi.\n\nInsentif berdasarkan performa dan target penjualan", "experinceReq": null, "experinceReqName": null, "longitude": "106.80682998150587", "latitude": "-6.247899397181237", "confidential": 0, "commission": null, "smartInvitation": 0, "salaryMin": null, "salaryMax": 6500000, "salaryMinStr": "", "salaryMaxStr": "6.500.000", "settlementMethod": null, "settlementMethodName": "-", "unit": 2, "unitName": "Rp", "jobDescription": "Mengawasi dan mengelola operasional harian coffee shop, memastikan semuanya berjalan sesuai standar.\n\t•\tMerekrut, melatih, dan mengembangkan tim, termasuk barista, kasir, dan kitchen staff, untuk memastikan performa optimal.\n\t•\tMengontrol stok bahan baku, melakukan pemesanan, serta memastikan efisiensi biaya operasional.\n\t•\tMenjaga kualitas produk yang disajikan sesuai dengan standar perusahaan.\n\t•\tMengelola dan memantau operasional mesin kasir, memastikan akurasi transaksi dan laporan keuangan.\n\t•\tMembuat laporan penjualan harian, mingguan, dan bulanan, serta menganalisis tren bisnis untuk meningkatkan profitabilitas.\n\t•\tBertanggung jawab atas pencapaian target penjualan dan kepuasan pelanggan.\n\t•\tMembangun dan menjaga hubungan baik dengan pelanggan, menangani komplain dengan solusi yang tepat.\n\t•\tMengembangkan strategi promosi dan pemasaran lokal untuk meningkatkan penjualan dan loyalitas pelanggan.\n\t•\tMemastikan kebersihan, kenyamanan, dan standar layanan di store selalu terjaga.\n\t•\n\n•\tPria/Wanita, usia maksimal 35 tahun.\n\t•\tPengalaman minimal 3 tahun sebagai Store Manager di industri F&B, khususnya coffee shop.\n\t•\tMemiliki jiwa kepemimpinan yang kuat dan mampu mengelola tim dengan baik.\n\t•\tMemahami operasional coffee shop secara menyeluruh, termasuk manajemen barista, kitchen, dan layanan pelanggan.\n\t•\tMemahami standar hospitality & customer service excellence.\n\t•\tMenguasai teknik dasar barista dan brewing (nilai tambah).\n\t•\tMemiliki pemahaman mendalam tentang food cost, waste management, dan efisiensi operasional.\n\t•\tMampu mengelola sistem inventaris, manajemen stok, dan supply chain bahan baku.\n\t•\tMemahami operasional mesin kasir, sistem POS, serta mampu melakukan pembukuan dan laporan keuangan harian, mingguan, dan bulanan.\n\t•\tMampu menganalisis laporan penjualan dan membuat strategi untuk meningkatkan revenue.\n\t•\tBerorientasi pada target penjualan dan memiliki keterampilan dalam strategi pemasaran, promosi, dan peningkatan customer engagement.\n\t•\tMampu menanga", "salaryName": null, "educationalBackground": 3, "educationalBackgroundName": "SMA/MA", "location": "Jl. Nipah Raya No.7, RT.11/RW.1, Petogogan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12170", "status": 1, "hidden": 0, "ageReq": -1, "companyId": "1397922133879075341", "company": { "id": "1397922133879075341", "name": "PT. Selera Tuan Nyonya", "shortName": "", "logoUrl": "", "banner1Url": "", "banner2Url": "", "scaleCode": "1", "scaleName": "Kurang dari 10 karyawan", "location": "Jl rawamangun no 57", "introduction": "TO GO", "areaName": "Kecamatan Cempaka Putih, Rawasari, Daerah Khusus Ibukota Jakarta", "nibNumber": "", "compnyTelphone": "881011165507", "companyEmail": "egi@tuannyonya.id", "companyIndustryCategory": "1", "companyIndustryCategoryName": "Makanan Minuman", "nibCode": null, "nibCodeName": null, "introductionImg": "https://pic.kupu.id/image/1628350227540647936.jpg", "locationName": null, "longitude": "106.8605095", "latitude": "-6.1939628", "areaId": 0, "postal": "10570", "provinceId": 31, "countyId": 3173050, "areaSelectType": 1, "cityId": 3173, "provinceName": "Dki Jakarta", "cityName": "Jakarta Pusat", "countyName": "Cempaka Putih", "kbliKode": "", "kbliName": "", "site": "", "createUserId": 1628348849260204000, "updateUserId": 1628348849260204000, "status": 5, "workTimeCode": "" }, "viewCount": 0, "postCount": 0, "cityId": "3171", "createTime": "2025-03-24 05:51:19", "userId": "1628348784483369024", "createUserId": "1628348849260204061", "createUserName": "EGI KUSTIANDANA", "createUserPhoneNum": "881011165507", "createUserHeadPortrait": null, "duty": "Manager", "updateTime": "2025-03-24 05:51:19", "updateUserId": "1628348849260204061", "postal": "12170", "areaName": "Jakarta selatan", "intention": 0, "salary": 5000000, "jobVacancy": 1, "provinceId": "31", "countyId": "3171060", "provinceName": "Dki Jakarta", "cityName": "Jakarta Selatan", "countyName": "Kebayoran Baru", "workFromHome": 0, "jobRequiredTypeList": [], "employerType": 1, "salaryUnit": 4, "salaryUnitName": "bulan", "createTimeFormat": "2 minggu yang lalu", "updateTimeFormat": "24/03/2025", "createTimeFormat1": "24 Mar 2025, 5:51 WIB", "updateTimeFormat1": "24 Mar 2025, 5:51 WIB", "genderReq": 1, "ageMinReq": 24, "ageMaxReq": 35, "genderReqName": "Pria", "areaSelectType": 1, "salaryFormat": "5.000.000", "distance": null, "listRequiredValue": null, "userRoleStatus": 1, "blackStatus": 0, "vacanced": null, "offeredNum": null, "workDateStart": null, "workDateStartFormat": null, "workTimeFormat": null, "workDateEnd": null, "workDateEndFormat": null, "workTimeStart": null, "workTimeEnd": null, "workDayOff": null, "workTotalDay": null, "workTotalSalary": null, "applyDeadLine": null, "applyDeadLineFmt": null, "offerOrApplyInfoRes": { "id": null, "status": -1, "optime": null, "optimeFormat": null, "reason": null, "jobTitle": "store manager", "jobType": 1, "currentStatus": -1 }, "vacancies": 1, "virtualOfferedNum": null, "virtualVacancy": 1, "virtualVacancies": null, "applied": null, "offered": null, "declined": null, "rejected": null, "totalRecordNum": 0, "averageScore": 0, "badgeId": null, "questionsId": null, "questionSelectType": null, "badgeName": null, "badgeLogo": null, "questionsName": null, "questionsNameList": null, "heightMinReq": 170, "heightMaxReq": 0, "weightMinReq": null, "weightMaxReq": null, "kupuJob": 0, "badgeLevelName": null, "badgeLevelCode": null, "addressReq": null, "addressReqName": null, "experienceMinReq": 3, "experienceMaxReq": 5, "verifyReq": null, "videoIntroductionReq": null, "jobRequirements": [ "SMA/MA", "Pria", "24-35 tahun", "3-5 tahun", "170+ cm" ], "jpInvitationCode": null, "skillReq": null, "skillReqName": null, "jobApproveLogResList": null, "editFields": null, "reason": null, "delTime": null, "updateUserName": null, "shortlistNum": null, "transferLogList": null, "optTime": null, "salaryRangeFmt": "5.000.000 - 6.500.000", "salaryRangeShortFmt": "5 jt - 6,5 jt", "statusOptRole": 1, "optRole": null, "approveTime": "2025-03-25 15:42:35", "picId": 1719552829622399000, "picName": null, "userStatus": 1, "videoInterviewReq": 1, "contactNumber": "881011165507", "jobVideoList": [], "skillTagReq": null, "jobRequirementList": [ "SMA/MA", "Pria", "24-35 tahun", "3-5 tahun", "170+ cm" ], "resumeGuideFlag": null, "mapProvinceName": "Dki Jakarta", "mapCityName": "Kota Jakarta Selatan", "mapCountyName": "Kebayoran Baru", "jobDescriptionSuffix": "•\tPria/Wanita, usia maksimal 35 tahun.\n\t•\tPengalaman minimal 3 tahun sebagai Store Manager di industri F&B, khususnya coffee shop.\n\t•\tMemiliki jiwa kepemimpinan yang kuat dan mampu mengelola tim dengan baik.\n\t•\tMemahami operasional coffee shop secara menyeluruh, termasuk manajemen barista, kitchen, dan layanan pelanggan.\n\t•\tMemahami standar hospitality & customer service excellence.\n\t•\tMenguasai teknik dasar barista dan brewing (nilai tambah).\n\t•\tMemiliki pemahaman mendalam tentang food cost, waste management, dan efisiensi operasional.\n\t•\tMampu mengelola sistem inventaris, manajemen stok, dan supply chain bahan baku.\n\t•\tMemahami operasional mesin kasir, sistem POS, serta mampu melakukan pembukuan dan laporan keuangan harian, mingguan, dan bulanan.\n\t•\tMampu menganalisis laporan penjualan dan membuat strategi untuk meningkatkan revenue.\n\t•\tBerorientasi pada target penjualan dan memiliki keterampilan dalam strategi pemasaran, promosi, dan peningkatan customer engagement.\n\t•\tMampu menanga", "jobDescriptionPrefix": "Mengawasi dan mengelola operasional harian coffee shop, memastikan semuanya berjalan sesuai standar.\n\t•\tMerekrut, melatih, dan mengembangkan tim, termasuk barista, kasir, dan kitchen staff, untuk memastikan performa optimal.\n\t•\tMengontrol stok bahan baku, melakukan pemesanan, serta memastikan efisiensi biaya operasional.\n\t•\tMenjaga kualitas produk yang disajikan sesuai dengan standar perusahaan.\n\t•\tMengelola dan memantau operasional mesin kasir, memastikan akurasi transaksi dan laporan keuangan.\n\t•\tMembuat laporan penjualan harian, mingguan, dan bulanan, serta menganalisis tren bisnis untuk meningkatkan profitabilitas.\n\t•\tBertanggung jawab atas pencapaian target penjualan dan kepuasan pelanggan.\n\t•\tMembangun dan menjaga hubungan baik dengan pelanggan, menangani komplain dengan solusi yang tepat.\n\t•\tMengembangkan strategi promosi dan pemasaran lokal untuk meningkatkan penjualan dan loyalitas pelanggan.\n\t•\tMemastikan kebersihan, kenyamanan, dan standar layanan di store selalu terjaga.\n\t•", "jobDescriptionPrefixFmt": "Mengawasi dan mengelola operasional harian coffee shop, memastikan semuanya berjalan sesuai standar.\n\t•\tMerekrut, melatih, dan mengembangkan tim, termasuk barista, kasir, dan kitchen staff, untuk memastikan performa optimal.\n\t•\tMengontrol stok bahan baku, melakukan pemesanan, serta memastikan efisiensi biaya operasional.\n\t•\tMenjaga kualitas produk yang disajikan sesuai dengan standar perusahaan.\n\t•\tMengelola dan memantau operasional mesin kasir, memastikan akurasi transaksi dan laporan keuangan.\n\t•\tMembuat laporan penjualan harian, mingguan, dan bulanan, serta menganalisis tren bisnis untuk meningkatkan profitabilitas.\n\t•\tBertanggung jawab atas pencapaian target penjualan dan kepuasan pelanggan.\n\t•\tMembangun dan menjaga hubungan baik dengan pelanggan, menangani komplain dengan solusi yang tepat.\n\t•\tMengembangkan strategi promosi dan pemasaran lokal untuk meningkatkan penjualan dan loyalitas pelanggan.\n\t•\tMemastikan kebersihan, kenyamanan, dan standar layanan di store selalu terjaga.\n\t•", "areaLocation": "Jakarta selatan.(Jl. Nipah Raya No.7, RT.11/RW.1, Petogogan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12170)", "areaLocationNew": "Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, Dki Jakarta", "chatStatus": 1, "chatUpdateFmt": "Aktif 3 hari yang lalu", "chatTime": 1743914102000, "distanceRange": null, "skillTags": null, "jobRequirementsV2": [ "SMA/MA", "3-5 tahun", "Pria", "24-35 tahun", "170+ cm" ], "privilegeJobType": 0, "urgentCouponFlag": 0, "urgentTip": null, "urgentButton": null, "urgentCouponValid": 0, "urgentJobLogo": "", "threeCategory": "203008004", "purchased": 0, "threeCategoryName": "Karyawan Toko", "jobRequirementsV3": [ { "key": "work_experience", "name": "Pengalaman kerja", "icon": "https://pic.kupu.id/image/1694166963741040640.webp", "readStatusIcon": null, "value": "3-5 tahun", "type": 1 }, { "key": "education", "name": "Pendidikan", "icon": "https://pic.kupu.id/image/1694166600224907264.webp", "readStatusIcon": null, "value": "Minimal SMA/MA", "type": 1 }, { "key": "gender", "name": "Jenis Kelamin", "icon": "https://pic.kupu.id/image/1694167032854781952.webp", "readStatusIcon": null, "value": "Pria", "type": 1 }, { "key": "age", "name": "Umur", "icon": "https://pic.kupu.id/image/1694166680864595968.webp", "readStatusIcon": null, "value": "24-35 tahun", "type": 1 }, { "key": "height", "name": "Tinggi", "icon": "https://pic.kupu.id/image/1694166752218095616.webp", "readStatusIcon": null, "value": "170+ cm", "type": 1 } ], "jobRequirementsV4": null, "jsJobDetailShareH5Link": "https://kerja.kupu.id/jobDetail?sid=aWQ9MTkwMzk0MjY2MzQ2NDY5Nzg3OQ==", "jpJobDetialshareH5Link": "https://kerja.kupu.id/jobDetail?sid=aWQ9MTkwMzk0MjY2MzQ2NDY5Nzg3OQ==", "manSalaryRangeFmt": null, "assetInfoResList": null }