Situs Pengusaha

Kitchen Head Cook

OMASAN
Rp3.000.000 - 6.000.000/bulan
Tangerang
Penuh Waktu
2 lowongan
Ditayangkan pada 22/11/2022 oleh Peter San
Deskripsi
- Deskripsi Job
Bekerja dengan rapih dan bersih
Sehat jasmani dan mampu memimpin staff resto
Berpengalaman minimal 3 tahun sebagai head chef/head cook, khuausnya di resto masakan Indonesia
Bertanggung jawab dalam operasional kitchen, menjaga kebersihan di setiap aspek produksi dan Aga resto domisili di Gading Serpong sekitarnya
Memiliki kualitas dan konsistensi persiapan makanan, rasa, penampilan, portioning, kebersihan dan sanitasi area dapur serta peralatan dan pakaian Staff Dapur
Melakukan supervisi dan partisipasi dalam persiapan dan penyajian makanan untuk memastikan kualitas dan konsistensi makanan sebaik mungkin
Memantau dan memastikan kualitas bahan baku yang datang dari supplier, handling dan penyimpanan bahan baku
Memberikan pengarahan dan training kepada Staff Dapur mengenai teknik mempersiapkan makanan, metode memasak garnish makanan, pengoperasian serta pemeloharaan peralatan dapur
Memberikan penilaian performa, appraisal, dan tindakan disipliner kepada Staff Dapur
Merekrut, training dan supervising karyawan baru serta membuat agenda briefing, meeting, training
Lokasi Kantor
Kelapa Dua, Tangerang, Banten
Abouts Us
OMASAN
Makanan Minuman,10-30 karyawan
menjual masakan peranakan (indonesian food)
Lihat semua lowongan dari kami
Lowongan mencurigakan?
LAPORKAN
Lihat Lowongan Kerja Lainnya
Lamar
{ "id": "1594850053050241032", "userJobId": "0026275", "jobTitle": "Kitchen Head Cook", "jobClassification": "206001", "jobClassificationName": "Makanan/Minuman/Pelayanan Restoran", "jobType": 1, "jobTypeName": "Penuh Waktu", "employmentStatus": 1, "employmentStatusName": "Permanen", "benefits": "", "experinceReq": null, "experinceReqName": null, "longitude": "106.61373000057", "latitude": "-6.2392715835324", "confidential": 0, "commission": null, "smartInvitation": 0, "salaryMin": null, "salaryMax": 6000000, "salaryMinStr": "", "salaryMaxStr": "6.000.000", "settlementMethod": 4, "settlementMethodName": "Bulanan", "unit": 2, "unitName": "Rp", "jobDescription": "- Deskripsi Job\nBekerja dengan rapih dan bersih\nSehat jasmani dan mampu memimpin staff resto\nBerpengalaman minimal 3 tahun sebagai head chef/head cook, khuausnya di resto masakan Indonesia\nBertanggung jawab dalam operasional kitchen, menjaga kebersihan di setiap aspek produksi dan Aga resto domisili di Gading Serpong sekitarnya\n\nMemiliki kualitas dan konsistensi persiapan makanan, rasa, penampilan, portioning, kebersihan dan sanitasi area dapur serta peralatan dan pakaian Staff Dapur\nMelakukan supervisi dan partisipasi dalam persiapan dan penyajian makanan untuk memastikan kualitas dan konsistensi makanan sebaik mungkin\nMemantau dan memastikan kualitas bahan baku yang datang dari supplier, handling dan penyimpanan bahan baku\nMemberikan pengarahan dan training kepada Staff Dapur mengenai teknik mempersiapkan makanan, metode memasak garnish makanan, pengoperasian serta pemeloharaan peralatan dapur\nMemberikan penilaian performa, appraisal, dan tindakan disipliner kepada Staff Dapur\nMerekrut, training dan supervising karyawan baru serta membuat agenda briefing, meeting, training", "salaryName": null, "educationalBackground": null, "educationalBackgroundName": null, "location": "jl boulevard gading serpong. Ruko batavia blok aa2 no 18", "status": 1, "hidden": 0, "ageReq": -1, "companyId": "1397922133879072763", "company": { "id": "1397922133879072763", "name": "OMASAN", "shortName": "", "logoUrl": "https://pic.kupu.id/image/1594849309121880064.jpeg", "banner1Url": "", "banner2Url": "", "scaleCode": "2", "scaleName": "10-30 karyawan", "location": "jl boulevard gading serpong. Ruko batavia blok aa2 no 18", "introduction": "menjual masakan peranakan (indonesian food)", "areaName": "Kec. Klp. Dua, Kota Tangerang, Banten", "nibNumber": "", "compnyTelphone": "87881990877", "companyEmail": "omasan.gs@gmail.com", "companyIndustryCategory": "1", "companyIndustryCategoryName": "Makanan Minuman", "nibCode": null, "nibCodeName": null, "introductionImg": "", "locationName": null, "longitude": "106.61373000057", "latitude": "-6.2392715835324", "areaId": 0, "postal": "15811", "provinceId": 36, "countyId": 3603051, "areaSelectType": 3, "cityId": 3671, "provinceName": "Banten", "cityName": "Tangerang", "countyName": "Kelapa Dua", "kbliKode": "", "kbliName": "", "site": "", "createUserId": 1594573446796271600, "updateUserId": 1594573446796271600, "status": 5, "workTimeCode": "" }, "viewCount": 0, "postCount": 0, "cityId": "3671", "createTime": "2022-11-22 07:27:38", "userId": "1594573446792077391", "createUserId": "1594573446796271641", "createUserName": "Peter San", "createUserPhoneNum": "87881990877", "createUserHeadPortrait": "", "duty": "Owner", "updateTime": "2022-11-22 07:27:38", "updateUserId": "1594573446796271641", "postal": "15811", "areaName": "Kec. Klp. Dua, Kota Tangerang, Banten", "intention": 0, "salary": 3000000, "jobVacancy": 2, "provinceId": "36", "countyId": "3603051", "provinceName": "Banten", "cityName": "Tangerang", "countyName": "Kelapa Dua", "workFromHome": 0, "jobRequiredTypeList": [], "employerType": 1, "salaryUnit": 4, "salaryUnitName": "bulan", "createTimeFormat": "22 Nov 2022", "updateTimeFormat": "22/11/2022", "createTimeFormat1": "22 Nov 2022, 7:27 WIB", "updateTimeFormat1": "22 Nov 2022, 7:27 WIB", "genderReq": 0, "ageMinReq": 0, "ageMaxReq": 0, "genderReqName": "Semua jenis kelamin", "areaSelectType": 3, "salaryFormat": "3.000.000", "distance": null, "listRequiredValue": null, "userRoleStatus": 1, "blackStatus": 0, "vacanced": null, "offeredNum": null, "workDateStart": "2022-11-23 00:00:00", "workDateStartFormat": "23/11/2022", "workTimeFormat": "08:00:00-20:00:00 WIB", "workDateEnd": "2023-12-31 00:00:00", "workDateEndFormat": "31/12/2023", "workTimeStart": "08:00:00", "workTimeEnd": "20:00:00", "workDayOff": "1", "workTotalDay": null, "workTotalSalary": null, "applyDeadLine": "2023-01-20 00:00:00", "applyDeadLineFmt": "20 Jan 2023", "offerOrApplyInfoRes": { "id": null, "status": -1, "optime": null, "optimeFormat": null, "reason": null, "jobTitle": "Kitchen Head Cook", "jobType": 1, "currentStatus": -1 }, "vacancies": 2, "virtualOfferedNum": null, "virtualVacancy": 2, "virtualVacancies": null, "applied": null, "offered": null, "declined": null, "rejected": null, "totalRecordNum": 0, "averageScore": 0, "badgeId": null, "questionsId": null, "questionSelectType": null, "badgeName": null, "badgeLogo": null, "questionsName": null, "questionsNameList": null, "heightMinReq": null, "heightMaxReq": null, "weightMinReq": null, "weightMaxReq": null, "kupuJob": 0, "badgeLevelName": null, "badgeLevelCode": null, "addressReq": null, "addressReqName": null, "experienceMinReq": null, "experienceMaxReq": null, "verifyReq": null, "videoIntroductionReq": null, "jobRequirements": [], "jpInvitationCode": null, "skillReq": "", "skillReqName": null, "jobApproveLogResList": null, "editFields": null, "reason": null, "delTime": null, "updateUserName": null, "shortlistNum": null, "transferLogList": null, "optTime": null, "salaryRangeFmt": "3.000.000 - 6.000.000", "salaryRangeShortFmt": "3 jt - 6 jt", "statusOptRole": 1, "optRole": null, "approveTime": "2022-11-22 09:17:37", "picId": 1572428200105795600, "picName": null, "userStatus": 1, "videoInterviewReq": null, "contactNumber": null, "jobVideoList": [], "skillTagReq": null, "jobRequirementList": [], "resumeGuideFlag": null, "mapProvinceName": "Banten", "mapCityName": "Kota Tangerang", "mapCountyName": "Kec. Klp. Dua", "jobDescriptionSuffix": null, "jobDescriptionPrefix": "- Deskripsi Job\nBekerja dengan rapih dan bersih\nSehat jasmani dan mampu memimpin staff resto\nBerpengalaman minimal 3 tahun sebagai head chef/head cook, khuausnya di resto masakan Indonesia\nBertanggung jawab dalam operasional kitchen, menjaga kebersihan di setiap aspek produksi dan Aga resto domisili di Gading Serpong sekitarnya\n\nMemiliki kualitas dan konsistensi persiapan makanan, rasa, penampilan, portioning, kebersihan dan sanitasi area dapur serta peralatan dan pakaian Staff Dapur\nMelakukan supervisi dan partisipasi dalam persiapan dan penyajian makanan untuk memastikan kualitas dan konsistensi makanan sebaik mungkin\nMemantau dan memastikan kualitas bahan baku yang datang dari supplier, handling dan penyimpanan bahan baku\nMemberikan pengarahan dan training kepada Staff Dapur mengenai teknik mempersiapkan makanan, metode memasak garnish makanan, pengoperasian serta pemeloharaan peralatan dapur\nMemberikan penilaian performa, appraisal, dan tindakan disipliner kepada Staff Dapur\nMerekrut, training dan supervising karyawan baru serta membuat agenda briefing, meeting, training", "jobDescriptionPrefixFmt": "- Deskripsi Job\nBekerja dengan rapih dan bersih\nSehat jasmani dan mampu memimpin staff resto\nBerpengalaman minimal 3 tahun sebagai head chef/head cook, khuausnya di resto masakan Indonesia\nBertanggung jawab dalam operasional kitchen, menjaga kebersihan di setiap aspek produksi dan Aga resto domisili di Gading Serpong sekitarnya\n\nMemiliki kualitas dan konsistensi persiapan makanan, rasa, penampilan, portioning, kebersihan dan sanitasi area dapur serta peralatan dan pakaian Staff Dapur\nMelakukan supervisi dan partisipasi dalam persiapan dan penyajian makanan untuk memastikan kualitas dan konsistensi makanan sebaik mungkin\nMemantau dan memastikan kualitas bahan baku yang datang dari supplier, handling dan penyimpanan bahan baku\nMemberikan pengarahan dan training kepada Staff Dapur mengenai teknik mempersiapkan makanan, metode memasak garnish makanan, pengoperasian serta pemeloharaan peralatan dapur\nMemberikan penilaian performa, appraisal, dan tindakan disipliner kepada Staff Dapur\nMerekrut, training dan supervising karyawan baru serta membuat agenda briefing, meeting, training", "areaLocation": "Kec. Klp. Dua, Kota Tangerang, Banten.(jl boulevard gading serpong. Ruko batavia blok aa2 no 18)", "areaLocationNew": "Kelapa Dua, Tangerang, Banten", "chatStatus": 1, "chatUpdateFmt": "Aktif 1 minggu yang lalu", "chatTime": 1714359532000, "distanceRange": null, "skillTags": null, "jobRequirementsV2": [], "privilegeJobType": 0, "urgentCouponFlag": 0, "urgentTip": null, "urgentButton": null, "urgentCouponValid": 0, "urgentJobLogo": "", "threeCategory": "206001004", "purchased": 0, "threeCategoryName": "Koki", "jobRequirementsV3": [], "jobRequirementsV4": null, "jsJobDetailShareH5Link": "https://kerja.kupu.id/jobDetail?sid=aWQ9MTU5NDg1MDA1MzA1MDI0MTAzMg==", "jpJobDetialshareH5Link": "https://kerja.kupu.id/jobDetail?sid=aWQ9MTU5NDg1MDA1MzA1MDI0MTAzMg==", "manSalaryRangeFmt": null, "assetInfoResList": null }