Juru masak (chef)

{ "id": "1635858471206801459", "userJobId": "0037912", "jobTitle": "Juru masak (chef)", "jobClassification": "206001", "jobClassificationName": "Makanan/Minuman/Pelayanan Restoran", "jobType": 1, "jobTypeName": "Penuh Waktu", "employmentStatus": null, "employmentStatusName": null, "benefits": null, "experinceReq": null, "experinceReqName": null, "longitude": "106.8395929", "latitude": "-6.293702899999999", "confidential": 0, "commission": null, "smartInvitation": 0, "salaryMin": null, "salaryMax": 4000000, "salaryMinStr": "", "salaryMaxStr": "4.000.000", "settlementMethod": null, "settlementMethodName": "-", "unit": 2, "unitName": "Rp", "jobDescription": "Tugas Pokok :\nMengelola operasional dapur atau area produksi yang menjadi tanggung jawabnya.\nMembuat standar recipe beserta harganya\nMenyusun Menu sesuai dengan ketentuan\nMembuat purchase order untuk pembelian alat dan bahan-bahan dapur.\nMembuat perkiraan penggunaan bahan yang akan dipakai.\nMengatur tugas pembantu tukang masak (Cook helper).\nMengawasi jalannya operasional dapur saat sedang mulai bekerja.\nMengontrol kualitas bahan dan hasil produksi yang telah dilakukan.\nKontrol kebersihan area produksi atau dapur.\nKontrol terhadap kepatuhan penggunaan standart resep\nWewenang :\nMemberikan teguran, peringatan, ataupun arahan kepada karyawan bawahan (jika ada) untuk mentaati segala peraturan tentang pengelolaan dapur.\nMemberikan usulan kepada pemilik Resto dan Owner berkaitan dengan perbaikan operasional Resto ;\nMengambil solusi atau kebijakan dalam rangka menyelesaikan keluhan atau masalah recipe atau menu;\nMengajukan permintaan pengadaan bahan baku yang diperlukan.\nTanggung jawab :\nBertanggung jawab penuh atas pengelolaan dapur dan standarisasi kualitas hasil produksi pada Catering”.\nSpesifikasi:\nPendidikan  : SMA/D3/S-1 : Tata Boga / Perhotelan / Pariwisata\nPengalaman : Minimal 2 tahun pada posisinya\nTechnical Skills\nMenguasai Menu dan Recipe\nMenguasai Komunikasi\nSoft Skills\nLeadership\nJujur\nCekatan\nTeam Building.", "salaryName": null, "educationalBackground": null, "educationalBackgroundName": null, "location": "PT.Poetri Alim mandiri\n", "status": 1, "hidden": 0, "ageReq": -1, "companyId": "1397922133879075986", "company": { "id": "1397922133879075986", "name": "PT.Poetri Alim mandiri", "shortName": "", "logoUrl": "", "banner1Url": "", "banner2Url": "", "scaleCode": "1", "scaleName": "Kurang dari 10 karyawan", "location": "PT.Poetri Alim mandiri\n", "introduction": null, "areaName": "Kompleks Samudra Indonesia, Jl. Paminda 3 No.23, Ps. Minggu, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12520, Indonesia", "nibNumber": "", "compnyTelphone": "81291418206", "companyEmail": "poetri.catering12@gmail.com", "companyIndustryCategory": "1", "companyIndustryCategoryName": "Makanan Minuman", "nibCode": null, "nibCodeName": null, "introductionImg": null, "locationName": null, "longitude": "106.8395929", "latitude": "-6.2937029", "areaId": 0, "postal": "", "provinceId": 31, "countyId": 3171020, "areaSelectType": 1, "cityId": 3171, "provinceName": "Dki Jakarta", "cityName": "Jakarta Selatan", "countyName": "Pasar Minggu", "kbliKode": "", "kbliName": "", "site": "", "createUserId": 1635858468794679300, "updateUserId": 1635858468794679300, "status": 5, "workTimeCode": "" }, "viewCount": 0, "postCount": 0, "cityId": "3171", "createTime": "2023-03-15 11:20:26", "userId": "1610640445532069972", "createUserId": "1635858468794679391", "createUserName": "Ibu Aisyah", "createUserPhoneNum": "81291418206", "createUserHeadPortrait": "https://pic.kupu.id/image/1610649941929926656.jpeg", "duty": "konten kreator", "updateTime": "2023-03-15 11:21:43", "updateUserId": "1635858468794679391", "postal": "", "areaName": "Kompleks Samudra Indonesia, Jl. Paminda 3 No.23, Ps. Minggu, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12520, Indonesia", "intention": 0, "salary": 3000000, "jobVacancy": 1, "provinceId": "31", "countyId": "3171020", "provinceName": "Dki Jakarta", "cityName": "Jakarta Selatan", "countyName": "Pasar Minggu", "workFromHome": 0, "jobRequiredTypeList": [], "employerType": 1, "salaryUnit": 4, "salaryUnitName": "bulan", "createTimeFormat": "15 Mar 2023", "updateTimeFormat": "15/03/2023", "createTimeFormat1": "15 Mar 2023, 11:20 WIB", "updateTimeFormat1": "15 Mar 2023, 11:21 WIB", "genderReq": 0, "ageMinReq": 0, "ageMaxReq": 0, "genderReqName": "Semua jenis kelamin", "areaSelectType": 1, "salaryFormat": "3.000.000", "distance": null, "listRequiredValue": null, "userRoleStatus": 1, "blackStatus": 0, "vacanced": null, "offeredNum": null, "workDateStart": "2023-03-16 00:00:00", "workDateStartFormat": "16/03/2023", "workTimeFormat": "03:00:00-12:00:00 WIB", "workDateEnd": "2023-04-16 00:00:00", "workDateEndFormat": "16/04/2023", "workTimeStart": "03:00:00", "workTimeEnd": "12:00:00", "workDayOff": "1", "workTotalDay": null, "workTotalSalary": null, "applyDeadLine": null, "applyDeadLineFmt": null, "offerOrApplyInfoRes": { "id": null, "status": -1, "optime": null, "optimeFormat": null, "reason": null, "jobTitle": "Juru masak (chef)", "jobType": 1, "currentStatus": -1 }, "vacancies": 1, "virtualOfferedNum": null, "virtualVacancy": 1, "virtualVacancies": null, "applied": null, "offered": null, "declined": null, "rejected": null, "totalRecordNum": 0, "averageScore": 0, "badgeId": null, "questionsId": null, "questionSelectType": null, "badgeName": null, "badgeLogo": null, "questionsName": null, "questionsNameList": null, "heightMinReq": null, "heightMaxReq": null, "weightMinReq": null, "weightMaxReq": null, "kupuJob": 0, "badgeLevelName": null, "badgeLevelCode": null, "addressReq": null, "addressReqName": null, "experienceMinReq": null, "experienceMaxReq": null, "verifyReq": null, "videoIntroductionReq": null, "jobRequirements": [], "jpInvitationCode": null, "skillReq": null, "skillReqName": null, "jobApproveLogResList": null, "editFields": null, "reason": null, "delTime": null, "updateUserName": null, "shortlistNum": null, "transferLogList": null, "optTime": null, "salaryRangeFmt": "3.000.000 - 4.000.000", "salaryRangeShortFmt": "3 jt - 4 jt", "statusOptRole": 1, "optRole": null, "approveTime": "2023-03-15 11:49:42", "picId": 1572428200105795600, "picName": null, "userStatus": 1, "videoInterviewReq": 0, "contactNumber": null, "jobVideoList": [], "skillTagReq": null, "jobRequirementList": [], "resumeGuideFlag": null, "mapProvinceName": "Daerah Khusus Ibukota Jakarta", "mapCityName": "Kota Jakarta Selatan", "mapCountyName": "Ps. Minggu", "jobDescriptionSuffix": null, "jobDescriptionPrefix": "Tugas Pokok :\nMengelola operasional dapur atau area produksi yang menjadi tanggung jawabnya.\nMembuat standar recipe beserta harganya\nMenyusun Menu sesuai dengan ketentuan\nMembuat purchase order untuk pembelian alat dan bahan-bahan dapur.\nMembuat perkiraan penggunaan bahan yang akan dipakai.\nMengatur tugas pembantu tukang masak (Cook helper).\nMengawasi jalannya operasional dapur saat sedang mulai bekerja.\nMengontrol kualitas bahan dan hasil produksi yang telah dilakukan.\nKontrol kebersihan area produksi atau dapur.\nKontrol terhadap kepatuhan penggunaan standart resep\nWewenang :\nMemberikan teguran, peringatan, ataupun arahan kepada karyawan bawahan (jika ada) untuk mentaati segala peraturan tentang pengelolaan dapur.\nMemberikan usulan kepada pemilik Resto dan Owner berkaitan dengan perbaikan operasional Resto ;\nMengambil solusi atau kebijakan dalam rangka menyelesaikan keluhan atau masalah recipe atau menu;\nMengajukan permintaan pengadaan bahan baku yang diperlukan.\nTanggung jawab :\nBertanggung jawab penuh atas pengelolaan dapur dan standarisasi kualitas hasil produksi pada Catering”.\nSpesifikasi:\nPendidikan  : SMA/D3/S-1 : Tata Boga / Perhotelan / Pariwisata\nPengalaman : Minimal 2 tahun pada posisinya\nTechnical Skills\nMenguasai Menu dan Recipe\nMenguasai Komunikasi\nSoft Skills\nLeadership\nJujur\nCekatan\nTeam Building.", "jobDescriptionPrefixFmt": "Tugas Pokok :\nMengelola operasional dapur atau area produksi yang menjadi tanggung jawabnya.\nMembuat standar recipe beserta harganya\nMenyusun Menu sesuai dengan ketentuan\nMembuat purchase order untuk pembelian alat dan bahan-bahan dapur.\nMembuat perkiraan penggunaan bahan yang akan dipakai.\nMengatur tugas pembantu tukang masak (Cook helper).\nMengawasi jalannya operasional dapur saat sedang mulai bekerja.\nMengontrol kualitas bahan dan hasil produksi yang telah dilakukan.\nKontrol kebersihan area produksi atau dapur.\nKontrol terhadap kepatuhan penggunaan standart resep\nWewenang :\nMemberikan teguran, peringatan, ataupun arahan kepada karyawan bawahan (jika ada) untuk mentaati segala peraturan tentang pengelolaan dapur.\nMemberikan usulan kepada pemilik Resto dan Owner berkaitan dengan perbaikan operasional Resto ;\nMengambil solusi atau kebijakan dalam rangka menyelesaikan keluhan atau masalah recipe atau menu;\nMengajukan permintaan pengadaan bahan baku yang diperlukan.\nTanggung jawab :\nBertanggung jawab penuh atas pengelolaan dapur dan standarisasi kualitas hasil produksi pada Catering”.\nSpesifikasi:\nPendidikan  : SMA/D3/S-1 : Tata Boga / Perhotelan / Pariwisata\nPengalaman : Minimal 2 tahun pada posisinya\nTechnical Skills\nMenguasai Menu dan Recipe\nMenguasai Komunikasi\nSoft Skills\nLeadership\nJujur\nCekatan\nTeam Building.", "areaLocation": "Kompleks Samudra Indonesia, Jl. Paminda 3 No.23, Ps. Minggu, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12520, Indonesia.(PT.Poetri Alim mandiri\n)", "areaLocationNew": "Pasar Minggu, Jakarta Selatan, Dki Jakarta", "chatStatus": 1, "chatUpdateFmt": "Aktif 1 minggu yang lalu", "chatTime": 1707804503000, "distanceRange": null, "skillTags": null, "jobRequirementsV2": [], "privilegeJobType": 0, "urgentCouponFlag": 0, "urgentTip": null, "urgentButton": null, "urgentCouponValid": 0, "urgentJobLogo": "", "threeCategory": "206001004", "purchased": 0, "threeCategoryName": "Koki", "jobRequirementsV3": [], "jobRequirementsV4": null, "jsJobDetailShareH5Link": "https://kerja.kupu.id/jobDetail?sid=aWQ9MTYzNTg1ODQ3MTIwNjgwMTQ1OQ==", "jpJobDetialshareH5Link": "https://kerja.kupu.id/jobDetail?sid=aWQ9MTYzNTg1ODQ3MTIwNjgwMTQ1OQ==", "manSalaryRangeFmt": null, "assetInfoResList": null }