Head Kitchen

{ "id": "1597572004592160833", "userJobId": "0027265", "jobTitle": "Head Kitchen", "jobClassification": "206001", "jobClassificationName": "Makanan/Minuman/Pelayanan Restoran", "jobType": 2, "jobTypeName": "Paruh Waktu", "employmentStatus": null, "employmentStatusName": null, "benefits": "", "experinceReq": null, "experinceReqName": null, "longitude": "112.5404102", "latitude": "-8.403133", "confidential": 0, "commission": null, "smartInvitation": 0, "salaryMin": null, "salaryMax": 5000000, "salaryMinStr": "", "salaryMaxStr": "5.000.000", "settlementMethod": 4, "settlementMethodName": "Saat selesai", "unit": 2, "unitName": "Rp", "jobDescription": "Job Description\n\n1. Merencanakan menu restoran, merancang metode memasak dan item menu baru\n2. Memastikan kualitas makanan baik dan harga sesuai.\n3. Mengelola penyimpanan.\n4. Memesan bahan makanan dari supplier.\n5. Mengelola budget dan laporan keuangan dengan akurat.\n6. Mengelola prosedur kebersihan dan kesehatan dapur.\n7. Mengorganisir staff dapur.\n8. Melakukan perekrutan, melatih, dan mengembangkan staf.\n9. Mempersiapkan makanan yang sudah terstandarisasi oleh perusahaan\n10. Bertanggung jawab atas kebersihan area kitchen inventory bahan makanan dan seluruh perlengkapan kitchen.\n\nJob Requirement\n\n1. Pendidikan minimal SMA, diutamakan D3 kuliner dan perhotelan\n2. Usia maksimal 35 tahun\n3. Memiliki pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef\n4. Kemampuan mengolah kreasi makanan dengan baik \n5. Memiliki komitmen yang tinggi, dapat bekerja cepat dan memiliki sifat positif dalam bekerja \n6. Memiliki pengetahuan terkait dengan higienitas dan konsistensi terhadap makanan yang disajikan\n7. Memiliki inisiatif untuk memikirkan cara meningkatkan kualitas makanan\n8. Kemampuan dalam mengontrol budget dan mengolah angka\n9. Memiliki jiwa pemimpin yang kuat\n10. Persedia kerja dihari libur", "salaryName": null, "educationalBackground": null, "educationalBackgroundName": null, "location": "", "status": 1, "hidden": 0, "ageReq": -1, "companyId": "1397922133879061854", "company": { "id": "1397922133879061854", "name": "Sudut Timur", "shortName": "", "logoUrl": "https://pic.kupu.id/image/1517161122707054592.png", "banner1Url": "", "banner2Url": "", "scaleCode": "2", "scaleName": "10-30 karyawan", "location": "", "introduction": "Coffee & Eatery", "areaName": "Jl. Eretan Ii, Balekambang, Kec. Kramat Jati, Kota Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta, Indonesia", "nibNumber": "", "compnyTelphone": "87879505651", "companyEmail": "suduttimur.id@gmil.com", "companyIndustryCategory": "1", "companyIndustryCategoryName": "Makanan Minuman", "nibCode": null, "nibCodeName": null, "introductionImg": "https://pic.kupu.id/image/1597569023946301440.jpg,https://pic.kupu.id/image/1597569055562964992.jpg,https://pic.kupu.id/image/1597569077318819840.jpg,https://pic.kupu.id/image/1597569091873054720.jpg,https://pic.kupu.id/image/1597569105764589568.jpg,https://pic.kupu.id/image/1597569121572921344.jpg", "locationName": null, "longitude": "112.5404102", "latitude": "-8.403133", "areaId": 0, "postal": "", "provinceId": 35, "countyId": null, "areaSelectType": 2, "cityId": null, "provinceName": "Jawa Timur", "cityName": null, "countyName": null, "kbliKode": "", "kbliName": "", "site": "", "createUserId": 1517160888854524000, "updateUserId": 1517160888854524000, "status": 5, "workTimeCode": "" }, "viewCount": 0, "postCount": 0, "cityId": "3507", "createTime": "2022-11-29 19:43:42", "userId": "1517160366428799049", "createUserId": "1517160888854523992", "createUserName": "Naufal Hiruchi Dhiaulhaq", "createUserPhoneNum": "87879505651", "createUserHeadPortrait": "https://pic.kupu.id/image/1597575987300442112.jpg", "duty": "Owner", "updateTime": "2022-11-29 19:43:42", "updateUserId": "1517160888854523992", "postal": "", "areaName": "Jl. Eretan Ii, Balekambang, Kec. Kramat Jati, Kota Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta, Indonesia", "intention": 0, "salary": 4500000, "jobVacancy": 1, "provinceId": "35", "countyId": "3507040", "provinceName": "Jawa Timur", "cityName": "Malang", "countyName": "Bantur", "workFromHome": 0, "jobRequiredTypeList": [], "employerType": 1, "salaryUnit": 4, "salaryUnitName": "bulan", "createTimeFormat": "29 Nov 2022", "updateTimeFormat": "29/11/2022", "createTimeFormat1": "29 Nov 2022, 19:43 WIB", "updateTimeFormat1": "29 Nov 2022, 19:43 WIB", "genderReq": 0, "ageMinReq": 21, "ageMaxReq": 35, "genderReqName": "Semua jenis kelamin", "areaSelectType": 2, "salaryFormat": "4.500.000", "distance": null, "listRequiredValue": null, "userRoleStatus": 1, "blackStatus": 0, "vacanced": null, "offeredNum": null, "workDateStart": "2022-12-01 00:00:00", "workDateStartFormat": "01/12/2022", "workTimeFormat": "10:00:00-22:00:00 WIB", "workDateEnd": "2022-12-30 00:00:00", "workDateEndFormat": "30/12/2022", "workTimeStart": "10:00:00", "workTimeEnd": "22:00:00", "workDayOff": "", "workTotalDay": 30, "workTotalSalary": null, "applyDeadLine": "2022-12-25 00:00:00", "applyDeadLineFmt": "25 Des 2022", "offerOrApplyInfoRes": { "id": null, "status": -1, "optime": null, "optimeFormat": null, "reason": null, "jobTitle": "Head Kitchen", "jobType": 2, "currentStatus": -1 }, "vacancies": 1, "virtualOfferedNum": null, "virtualVacancy": 1, "virtualVacancies": null, "applied": null, "offered": null, "declined": null, "rejected": null, "totalRecordNum": 0, "averageScore": 0, "badgeId": null, "questionsId": null, "questionSelectType": null, "badgeName": null, "badgeLogo": null, "questionsName": null, "questionsNameList": null, "heightMinReq": null, "heightMaxReq": null, "weightMinReq": null, "weightMaxReq": null, "kupuJob": 0, "badgeLevelName": null, "badgeLevelCode": null, "addressReq": null, "addressReqName": null, "experienceMinReq": null, "experienceMaxReq": null, "verifyReq": null, "videoIntroductionReq": null, "jobRequirements": [ "Semua jenis kelamin", "21-35 tahun", "Smartphone", "Laptop" ], "jpInvitationCode": "AYTQ", "skillReq": "", "skillReqName": null, "jobApproveLogResList": null, "editFields": null, "reason": null, "delTime": null, "updateUserName": null, "shortlistNum": null, "transferLogList": null, "optTime": null, "salaryRangeFmt": "4.500.000 - 5.000.000", "salaryRangeShortFmt": "4,5 jt - 5 jt", "statusOptRole": 1, "optRole": null, "approveTime": "2022-11-30 09:36:35", "picId": 1572428152362840000, "picName": null, "userStatus": 1, "videoInterviewReq": null, "contactNumber": null, "jobVideoList": [], "skillTagReq": null, "jobRequirementList": [ "Semua jenis kelamin", "21-35 tahun", "Smartphone", "Laptop" ], "resumeGuideFlag": null, "mapProvinceName": "Jawa Timur", "mapCityName": "Kabupaten Malang", "mapCountyName": "Kec. Bantur", "jobDescriptionSuffix": null, "jobDescriptionPrefix": "Job Description\n\n1. Merencanakan menu restoran, merancang metode memasak dan item menu baru\n2. Memastikan kualitas makanan baik dan harga sesuai.\n3. Mengelola penyimpanan.\n4. Memesan bahan makanan dari supplier.\n5. Mengelola budget dan laporan keuangan dengan akurat.\n6. Mengelola prosedur kebersihan dan kesehatan dapur.\n7. Mengorganisir staff dapur.\n8. Melakukan perekrutan, melatih, dan mengembangkan staf.\n9. Mempersiapkan makanan yang sudah terstandarisasi oleh perusahaan\n10. Bertanggung jawab atas kebersihan area kitchen inventory bahan makanan dan seluruh perlengkapan kitchen.\n\nJob Requirement\n\n1. Pendidikan minimal SMA, diutamakan D3 kuliner dan perhotelan\n2. Usia maksimal 35 tahun\n3. Memiliki pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef\n4. Kemampuan mengolah kreasi makanan dengan baik \n5. Memiliki komitmen yang tinggi, dapat bekerja cepat dan memiliki sifat positif dalam bekerja \n6. Memiliki pengetahuan terkait dengan higienitas dan konsistensi terhadap makanan yang disajikan\n7. Memiliki inisiatif untuk memikirkan cara meningkatkan kualitas makanan\n8. Kemampuan dalam mengontrol budget dan mengolah angka\n9. Memiliki jiwa pemimpin yang kuat\n10. Persedia kerja dihari libur", "jobDescriptionPrefixFmt": "Job Description\n\n1. Merencanakan menu restoran, merancang metode memasak dan item menu baru\n2. Memastikan kualitas makanan baik dan harga sesuai.\n3. Mengelola penyimpanan.\n4. Memesan bahan makanan dari supplier.\n5. Mengelola budget dan laporan keuangan dengan akurat.\n6. Mengelola prosedur kebersihan dan kesehatan dapur.\n7. Mengorganisir staff dapur.\n8. Melakukan perekrutan, melatih, dan mengembangkan staf.\n9. Mempersiapkan makanan yang sudah terstandarisasi oleh perusahaan\n10. Bertanggung jawab atas kebersihan area kitchen inventory bahan makanan dan seluruh perlengkapan kitchen.\n\nJob Requirement\n\n1. Pendidikan minimal SMA, diutamakan D3 kuliner dan perhotelan\n2. Usia maksimal 35 tahun\n3. Memiliki pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef\n4. Kemampuan mengolah kreasi makanan dengan baik \n5. Memiliki komitmen yang tinggi, dapat bekerja cepat dan memiliki sifat positif dalam bekerja \n6. Memiliki pengetahuan terkait dengan higienitas dan konsistensi terhadap makanan yang disajikan\n7. Memiliki inisiatif untuk memikirkan cara meningkatkan kualitas makanan\n8. Kemampuan dalam mengontrol budget dan mengolah angka\n9. Memiliki jiwa pemimpin yang kuat\n10. Persedia kerja dihari libur", "areaLocation": "Jl. Eretan Ii, Balekambang, Kec. Kramat Jati, Kota Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta, Indonesia", "areaLocationNew": "Bantur, Malang, Jawa Timur", "chatStatus": 1, "chatUpdateFmt": "Aktif 1 minggu yang lalu", "chatTime": 1704588987000, "distanceRange": null, "skillTags": null, "jobRequirementsV2": [ "Semua jenis kelamin", "21-35 tahun", "Smartphone", "Laptop" ], "privilegeJobType": 0, "urgentCouponFlag": 0, "urgentTip": null, "urgentButton": null, "urgentCouponValid": 0, "urgentJobLogo": "", "threeCategory": "206001005", "purchased": 0, "threeCategoryName": "Staf Dapur", "jobRequirementsV3": [ { "key": "age", "name": "Umur", "icon": "https://pic.kupu.id/image/1694166680864595968.webp", "readStatusIcon": null, "value": "21-35 tahun", "type": 1 }, { "key": "assets", "name": "Aset", "icon": "https://pic.kupu.id/image/1694166893218013184.webp", "readStatusIcon": null, "value": "Smartphone,Laptop", "type": 2 } ], "jobRequirementsV4": null, "jsJobDetailShareH5Link": "https://kerja.kupu.id/jobDetail?sid=aWQ9MTU5NzU3MjAwNDU5MjE2MDgzMw==", "jpJobDetialshareH5Link": "https://kerja.kupu.id/jobDetail?sid=aWQ9MTU5NzU3MjAwNDU5MjE2MDgzMw==", "manSalaryRangeFmt": null, "assetInfoResList": [ { "code": "2303", "name": "Smartphone" }, { "code": "2301", "name": "Laptop" } ] }