Situs Pengusaha

Head Kitchen

Kopi Bang Alay
Rp2.000.000 - 3.000.000/bulan
Jakarta Pusat
Penuh Waktu
1 lowongan
Ditayangkan pada 13/04/2023 oleh Ali
Deskripsi
Kualifikasi Pekerjaan:
Pendidikan minimal SMA/SMK Sederajat
Maksimal Usia 35 tahun 
Memiliki inisiatif tinggi 
Berpengalaman kerja di resto minimal 2 tahun 
Mempunyai kemampuan leadership 
Menguasai management kitchen
Menguasai masakan Western,Chinese dan Nusantara
Mampu bekerja dalam team
 
Deskripsi Pekerjaan:
Merencanakan menu restoran, merancang metode memasak dan item menu baru
Memastikan kualitas makanan baik dan harga sesuai.
Mengelola penyimpanan.
Memesan bahan makanan dari supplier.
Mengelola budget dan laporan keuangan dengan akurat.
Mengelola prosedur kebersihan dan kesehatan dapur.
Mengorganisir staff dapur.
Mempersiapkan makanan yang sudah terstandarisasi oleh perusahaan
Bertanggung jawab atas kebersihan area kitchen inventory bahan makanan dan seluruh perlengkapan kitchen.
Lokasi Kantor
Menteng, Jakarta Pusat, Dki Jakarta
Abouts Us
Kopi Bang Alay
Makanan Minuman,Kurang dari 10 karyawan
Lihat semua lowongan dari kami
Lowongan mencurigakan?
LAPORKAN
Lihat Lowongan Kerja Lainnya
Lamar
{ "id": "1646422971484004356", "userJobId": "0040571", "jobTitle": "Head Kitchen", "jobClassification": "206001", "jobClassificationName": "Makanan/Minuman/Pelayanan Restoran", "jobType": 1, "jobTypeName": "Penuh Waktu", "employmentStatus": null, "employmentStatusName": null, "benefits": null, "experinceReq": null, "experinceReqName": null, "longitude": "106.8296487", "latitude": "-6.1865369", "confidential": 0, "commission": null, "smartInvitation": 0, "salaryMin": null, "salaryMax": 3000000, "salaryMinStr": "", "salaryMaxStr": "3.000.000", "settlementMethod": null, "settlementMethodName": "-", "unit": 2, "unitName": "Rp", "jobDescription": "Kualifikasi Pekerjaan:\nPendidikan minimal SMA/SMK Sederajat\nMaksimal Usia 35 tahun \nMemiliki inisiatif tinggi \nBerpengalaman kerja di resto minimal 2 tahun \nMempunyai kemampuan leadership \nMenguasai management kitchen\nMenguasai masakan Western,Chinese dan Nusantara\nMampu bekerja dalam team\n \nDeskripsi Pekerjaan:\nMerencanakan menu restoran, merancang metode memasak dan item menu baru\nMemastikan kualitas makanan baik dan harga sesuai.\nMengelola penyimpanan.\nMemesan bahan makanan dari supplier.\nMengelola budget dan laporan keuangan dengan akurat.\nMengelola prosedur kebersihan dan kesehatan dapur.\nMengorganisir staff dapur.\nMempersiapkan makanan yang sudah terstandarisasi oleh perusahaan\nBertanggung jawab atas kebersihan area kitchen inventory bahan makanan dan seluruh perlengkapan kitchen.", "salaryName": null, "educationalBackground": null, "educationalBackgroundName": null, "location": "Kalibata City Tower Cendana CT01 Jl. Kalibata Raya RT 03/RW09 Kel, RT.9/RW.4, Rawajati, Kec. Pancoran, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12750", "status": 1, "hidden": 0, "ageReq": -1, "companyId": "1397922133879047122", "company": { "id": "1397922133879047122", "name": "Kopi Bang Alay", "shortName": "", "logoUrl": "https://pic.kupu.id/image/avator-1642403691907.png", "banner1Url": "", "banner2Url": "", "scaleCode": "1", "scaleName": "Kurang dari 10 karyawan", "location": "", "introduction": "", "areaName": "Jl. Rawajati Barat Iii No.8, Rt.1/rw.4, Rawajati, Kec. Pancoran, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12750, Indonesia", "nibNumber": "", "compnyTelphone": "85732295140", "companyEmail": "kopibangalay.co@gmail.com", "companyIndustryCategory": "1", "companyIndustryCategoryName": "Makanan Minuman", "nibCode": null, "nibCodeName": null, "introductionImg": "https://pic.kupu.id/image/avator-1642403734586.png,https://pic.kupu.id/image/avator-1642403747050.png,https://pic.kupu.id/image/avator-1642403756243.png", "locationName": null, "longitude": "106.85331467539072", "latitude": "-6.25798882750168", "areaId": 0, "postal": "12750", "provinceId": null, "countyId": null, "areaSelectType": 1, "cityId": null, "provinceName": null, "cityName": null, "countyName": null, "kbliKode": "", "kbliName": "", "site": "", "createUserId": 1482941924838469600, "updateUserId": 1482941924838469600, "status": 3, "workTimeCode": "" }, "viewCount": 0, "postCount": 0, "cityId": "3173", "createTime": "2023-04-13 15:00:00", "userId": "1646421084592099335", "createUserId": "1646421084596293671", "createUserName": "Ali", "createUserPhoneNum": "8999933363", "createUserHeadPortrait": null, "duty": "Manager", "updateTime": "2023-04-13 15:06:19", "updateUserId": "1646421084596293671", "postal": "", "areaName": "Kalibata City Tower Cendana Ct01 Jl. Kalibata Raya Rt 03/rw09 Kel, Rt.9/rw.4, Rawajati, Kec. Pancoran, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12750", "intention": 0, "salary": 2000000, "jobVacancy": 1, "provinceId": "31", "countyId": "3173020", "provinceName": "Dki Jakarta", "cityName": "Jakarta Pusat", "countyName": "Menteng", "workFromHome": 0, "jobRequiredTypeList": [], "employerType": 1, "salaryUnit": 4, "salaryUnitName": "bulan", "createTimeFormat": "13 Apr 2023", "updateTimeFormat": "13/04/2023", "createTimeFormat1": "13 Apr 2023, 15:00 WIB", "updateTimeFormat1": "13 Apr 2023, 15:06 WIB", "genderReq": 0, "ageMinReq": 0, "ageMaxReq": 0, "genderReqName": "Semua jenis kelamin", "areaSelectType": 1, "salaryFormat": "2.000.000", "distance": null, "listRequiredValue": null, "userRoleStatus": 1, "blackStatus": 0, "vacanced": null, "offeredNum": null, "workDateStart": null, "workDateStartFormat": null, "workTimeFormat": null, "workDateEnd": null, "workDateEndFormat": null, "workTimeStart": null, "workTimeEnd": null, "workDayOff": null, "workTotalDay": null, "workTotalSalary": null, "applyDeadLine": null, "applyDeadLineFmt": null, "offerOrApplyInfoRes": { "id": null, "status": -1, "optime": null, "optimeFormat": null, "reason": null, "jobTitle": "Head Kitchen", "jobType": 1, "currentStatus": -1 }, "vacancies": 1, "virtualOfferedNum": null, "virtualVacancy": 1, "virtualVacancies": null, "applied": null, "offered": null, "declined": null, "rejected": null, "totalRecordNum": 0, "averageScore": 0, "badgeId": null, "questionsId": null, "questionSelectType": null, "badgeName": null, "badgeLogo": null, "questionsName": null, "questionsNameList": null, "heightMinReq": null, "heightMaxReq": null, "weightMinReq": null, "weightMaxReq": null, "kupuJob": 0, "badgeLevelName": null, "badgeLevelCode": null, "addressReq": null, "addressReqName": null, "experienceMinReq": null, "experienceMaxReq": null, "verifyReq": null, "videoIntroductionReq": null, "jobRequirements": [], "jpInvitationCode": null, "skillReq": null, "skillReqName": null, "jobApproveLogResList": null, "editFields": null, "reason": null, "delTime": null, "updateUserName": null, "shortlistNum": null, "transferLogList": null, "optTime": null, "salaryRangeFmt": "2.000.000 - 3.000.000", "salaryRangeShortFmt": "2 jt - 3 jt", "statusOptRole": 1, "optRole": null, "approveTime": "2023-04-13 15:07:27", "picId": 1572428152362840000, "picName": null, "userStatus": 1, "videoInterviewReq": 1, "contactNumber": null, "jobVideoList": [], "skillTagReq": null, "jobRequirementList": [], "resumeGuideFlag": null, "mapProvinceName": "Daerah Khusus Ibukota Jakarta", "mapCityName": "Kota Jakarta Pusat", "mapCountyName": "Kec. Menteng", "jobDescriptionSuffix": null, "jobDescriptionPrefix": "Kualifikasi Pekerjaan:\nPendidikan minimal SMA/SMK Sederajat\nMaksimal Usia 35 tahun \nMemiliki inisiatif tinggi \nBerpengalaman kerja di resto minimal 2 tahun \nMempunyai kemampuan leadership \nMenguasai management kitchen\nMenguasai masakan Western,Chinese dan Nusantara\nMampu bekerja dalam team\n \nDeskripsi Pekerjaan:\nMerencanakan menu restoran, merancang metode memasak dan item menu baru\nMemastikan kualitas makanan baik dan harga sesuai.\nMengelola penyimpanan.\nMemesan bahan makanan dari supplier.\nMengelola budget dan laporan keuangan dengan akurat.\nMengelola prosedur kebersihan dan kesehatan dapur.\nMengorganisir staff dapur.\nMempersiapkan makanan yang sudah terstandarisasi oleh perusahaan\nBertanggung jawab atas kebersihan area kitchen inventory bahan makanan dan seluruh perlengkapan kitchen.", "jobDescriptionPrefixFmt": "Kualifikasi Pekerjaan:\nPendidikan minimal SMA/SMK Sederajat\nMaksimal Usia 35 tahun \nMemiliki inisiatif tinggi \nBerpengalaman kerja di resto minimal 2 tahun \nMempunyai kemampuan leadership \nMenguasai management kitchen\nMenguasai masakan Western,Chinese dan Nusantara\nMampu bekerja dalam team\n \nDeskripsi Pekerjaan:\nMerencanakan menu restoran, merancang metode memasak dan item menu baru\nMemastikan kualitas makanan baik dan harga sesuai.\nMengelola penyimpanan.\nMemesan bahan makanan dari supplier.\nMengelola budget dan laporan keuangan dengan akurat.\nMengelola prosedur kebersihan dan kesehatan dapur.\nMengorganisir staff dapur.\nMempersiapkan makanan yang sudah terstandarisasi oleh perusahaan\nBertanggung jawab atas kebersihan area kitchen inventory bahan makanan dan seluruh perlengkapan kitchen.", "areaLocation": "Kalibata City Tower Cendana Ct01 Jl. Kalibata Raya Rt 03/rw09 Kel, Rt.9/rw.4, Rawajati, Kec. Pancoran, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12750.(Kalibata City Tower Cendana CT01 Jl. Kalibata Raya RT 03/RW09 Kel, RT.9/RW.4, Rawajati, Kec. Pancoran, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12750)", "areaLocationNew": "Menteng, Jakarta Pusat, Dki Jakarta", "chatStatus": 1, "chatUpdateFmt": "Aktif 1 minggu yang lalu", "chatTime": 1707830792000, "distanceRange": null, "skillTags": null, "jobRequirementsV2": [], "privilegeJobType": 0, "urgentCouponFlag": 0, "urgentTip": null, "urgentButton": null, "urgentCouponValid": 0, "urgentJobLogo": "", "threeCategory": "206001009", "purchased": 0, "threeCategoryName": "Manajer Restoran", "jobRequirementsV3": [], "jobRequirementsV4": null, "jsJobDetailShareH5Link": "https://kerja.kupu.id/jobDetail?sid=aWQ9MTY0NjQyMjk3MTQ4NDAwNDM1Ng==", "jpJobDetialshareH5Link": "https://kerja.kupu.id/jobDetail?sid=aWQ9MTY0NjQyMjk3MTQ4NDAwNDM1Ng==", "manSalaryRangeFmt": null, "assetInfoResList": null }