CHEF / COOK 2

{ "id": "1714557296985866289", "userJobId": "0077171", "jobTitle": "CHEF / COOK 2", "jobClassification": "206001", "jobClassificationName": "Makanan/Minuman/Pelayanan Restoran", "jobType": 1, "jobTypeName": "Penuh Waktu", "employmentStatus": null, "employmentStatusName": null, "benefits": null, "experinceReq": null, "experinceReqName": null, "longitude": "106.92507569591", "latitude": "-6.3639289795242", "confidential": 0, "commission": null, "smartInvitation": 0, "salaryMin": null, "salaryMax": 5000000, "salaryMinStr": "", "salaryMaxStr": "5.000.000", "settlementMethod": null, "settlementMethodName": "-", "unit": 2, "unitName": "Rp", "jobDescription": "Job description\n- Bertanggung jawab untuk menyiapkan dan memasak semua makanan sesuai menu restoran.\n- Melakukan Supervisi dan partisipasi dalam persiapan dan penyajian makanan untuk memastikan kualitas dan konsistensi makanan sebaik mungkin.\n- Mendevelop menu baru dan existing beserta food costing.\n- Memastikan makanan yang dimasak dan disajikan sesuai resep, standar mutu dan standar penyajian\n- Memastikan produk kitchen sesuai dengan standar yang telah ditetapkan\n- Memantau dan memastikan kualitas bahan baku yang datang dari supplier\n- Memberikan pengarahan dan training kepada Staff Dapur mengenai Teknik mempersiapkan makanan, metode memasak, garnish makanan, pengoperasian serta pemeliharaan peralatan dapur\n- Memberikan penilaian performa terhadap staff dapur.\n- Berkoordinasi dengan Manager, Supervisor, dan Departemen lain untuk meningkatkan alur oprasional dan sinkronisasi antar depertemen\n- Membuat laporan mingguan dan bulanan mengenai Inventory Kitchen dan agenda/program yang sedang dan yang akan dijalankan.\n\nJob Requirement\n- Pendidikan minimal SMU/SMK,Memiliki pengalaman minimal 1 (Satu) tahun sebagai Chef,\n- Max Usia 40 Tahun\n- Sopan; memiliki sikap kerja yang baik dan task-oriented,\n- Memiliki Leadership, Comunication, dan management skill\n- Memiliki kemampuan planning, organisasi, problem solving, staff management, dan time management\n- Bersedia bekerja keras; Jujur; teliti; rajin; bertanggung jawab; terbiasa bekerja dibawah tekanan dan bekerja dengan alur yang cepat", "salaryName": null, "educationalBackground": null, "educationalBackgroundName": null, "location": "Jl Kali Manggis no 100A RT 1 RW 5 Jati Karya Jati Sampurna Bekasi Jawa Barat\n", "status": 1, "hidden": 0, "ageReq": -1, "companyId": "1397922133879081091", "company": { "id": "1397922133879081091", "name": "Restaurant Sondoro Seafood ( Jakarta )", "shortName": "", "logoUrl": "https://pic.kupu.id/image/1677452538762055680.png", "banner1Url": "", "banner2Url": "", "scaleCode": "3", "scaleName": "30-300 karyawan", "location": "Jl. Raya Kalimanggis No.100a, RT.001/RW.005, Jatikarya, Kec. Jatisampurna, Kota Bks, Jawa Barat 17435, Indonesia", "introduction": null, "areaName": "Jl. Raya Kalimanggis No.100a, Rt.001/rw.005, Jatikarya, Kec. Jatisampurna, Kota Bks, Jawa Barat 17435, Indonesia", "nibNumber": "", "compnyTelphone": "82211222666", "companyEmail": "yunusbrengsex843@gmail.com", "companyIndustryCategory": "1", "companyIndustryCategoryName": "Makanan Minuman", "nibCode": null, "nibCodeName": null, "introductionImg": null, "locationName": null, "longitude": "106.9132781", "latitude": "-6.3838206", "areaId": 0, "postal": "", "provinceId": 32, "countyId": 3275011, "areaSelectType": 1, "cityId": 3275, "provinceName": "Jawa Barat", "cityName": "Bekasi", "countyName": "Jatisampurna", "kbliKode": "", "kbliName": "", "site": "", "createUserId": 1679325094718574600, "updateUserId": 1679325094718574600, "status": 5, "workTimeCode": "" }, "viewCount": 0, "postCount": 0, "cityId": "3275", "createTime": "2023-10-18 15:21:29", "userId": "1679325094710186065", "createUserId": "1679325094718574682", "createUserName": "Yunus", "createUserPhoneNum": "82211222666", "createUserHeadPortrait": null, "duty": "PIC", "updateTime": "2023-10-18 15:21:29", "updateUserId": "1679325094718574682", "postal": "17432", "areaName": "Kec. Jatisampurna, Kota Bks, Jawa Barat", "intention": 0, "salary": 2000000, "jobVacancy": 1, "provinceId": "32", "countyId": "3275011", "provinceName": "Jawa Barat", "cityName": "Bekasi", "countyName": "Jatisampurna", "workFromHome": 0, "jobRequiredTypeList": [], "employerType": 1, "salaryUnit": 4, "salaryUnitName": "bulan", "createTimeFormat": "18 Okt 2023", "updateTimeFormat": "18/10/2023", "createTimeFormat1": "18 Okt 2023, 15:21 WIB", "updateTimeFormat1": "18 Okt 2023, 15:21 WIB", "genderReq": 0, "ageMinReq": 0, "ageMaxReq": 0, "genderReqName": "Semua jenis kelamin", "areaSelectType": 3, "salaryFormat": "2.000.000", "distance": null, "listRequiredValue": null, "userRoleStatus": 1, "blackStatus": 0, "vacanced": null, "offeredNum": null, "workDateStart": null, "workDateStartFormat": null, "workTimeFormat": null, "workDateEnd": null, "workDateEndFormat": null, "workTimeStart": null, "workTimeEnd": null, "workDayOff": null, "workTotalDay": null, "workTotalSalary": null, "applyDeadLine": null, "applyDeadLineFmt": null, "offerOrApplyInfoRes": { "id": null, "status": -1, "optime": null, "optimeFormat": null, "reason": null, "jobTitle": "CHEF / COOK 2", "jobType": 1, "currentStatus": -1 }, "vacancies": 1, "virtualOfferedNum": null, "virtualVacancy": 1, "virtualVacancies": null, "applied": null, "offered": null, "declined": null, "rejected": null, "totalRecordNum": 0, "averageScore": 0, "badgeId": null, "questionsId": null, "questionSelectType": null, "badgeName": null, "badgeLogo": null, "questionsName": null, "questionsNameList": null, "heightMinReq": null, "heightMaxReq": null, "weightMinReq": null, "weightMaxReq": null, "kupuJob": 0, "badgeLevelName": null, "badgeLevelCode": null, "addressReq": null, "addressReqName": null, "experienceMinReq": null, "experienceMaxReq": null, "verifyReq": null, "videoIntroductionReq": null, "jobRequirements": [], "jpInvitationCode": null, "skillReq": null, "skillReqName": null, "jobApproveLogResList": null, "editFields": null, "reason": null, "delTime": null, "updateUserName": null, "shortlistNum": null, "transferLogList": null, "optTime": null, "salaryRangeFmt": "2.000.000 - 5.000.000", "salaryRangeShortFmt": "2 jt - 5 jt", "statusOptRole": 1, "optRole": null, "approveTime": "2023-10-18 15:57:37", "picId": 1682306118635696000, "picName": null, "userStatus": 1, "videoInterviewReq": 1, "contactNumber": null, "jobVideoList": [], "skillTagReq": null, "jobRequirementList": [], "resumeGuideFlag": null, "mapProvinceName": "Jawa Barat", "mapCityName": "Kota Bks", "mapCountyName": "Kec. Jatisampurna", "jobDescriptionSuffix": "", "jobDescriptionPrefix": "Job description\n- Bertanggung jawab untuk menyiapkan dan memasak semua makanan sesuai menu restoran.\n- Melakukan Supervisi dan partisipasi dalam persiapan dan penyajian makanan untuk memastikan kualitas dan konsistensi makanan sebaik mungkin.\n- Mendevelop menu baru dan existing beserta food costing.\n- Memastikan makanan yang dimasak dan disajikan sesuai resep, standar mutu dan standar penyajian\n- Memastikan produk kitchen sesuai dengan standar yang telah ditetapkan\n- Memantau dan memastikan kualitas bahan baku yang datang dari supplier\n- Memberikan pengarahan dan training kepada Staff Dapur mengenai Teknik mempersiapkan makanan, metode memasak, garnish makanan, pengoperasian serta pemeliharaan peralatan dapur\n- Memberikan penilaian performa terhadap staff dapur.\n- Berkoordinasi dengan Manager, Supervisor, dan Departemen lain untuk meningkatkan alur oprasional dan sinkronisasi antar depertemen\n- Membuat laporan mingguan dan bulanan mengenai Inventory Kitchen dan agenda/program yang sedang dan yang akan dijalankan.\n\nJob Requirement\n- Pendidikan minimal SMU/SMK,Memiliki pengalaman minimal 1 (Satu) tahun sebagai Chef,\n- Max Usia 40 Tahun\n- Sopan; memiliki sikap kerja yang baik dan task-oriented,\n- Memiliki Leadership, Comunication, dan management skill\n- Memiliki kemampuan planning, organisasi, problem solving, staff management, dan time management\n- Bersedia bekerja keras; Jujur; teliti; rajin; bertanggung jawab; terbiasa bekerja dibawah tekanan dan bekerja dengan alur yang cepat", "jobDescriptionPrefixFmt": "Job description\n- Bertanggung jawab untuk menyiapkan dan memasak semua makanan sesuai menu restoran.\n- Melakukan Supervisi dan partisipasi dalam persiapan dan penyajian makanan untuk memastikan kualitas dan konsistensi makanan sebaik mungkin.\n- Mendevelop menu baru dan existing beserta food costing.\n- Memastikan makanan yang dimasak dan disajikan sesuai resep, standar mutu dan standar penyajian\n- Memastikan produk kitchen sesuai dengan standar yang telah ditetapkan\n- Memantau dan memastikan kualitas bahan baku yang datang dari supplier\n- Memberikan pengarahan dan training kepada Staff Dapur mengenai Teknik mempersiapkan makanan, metode memasak, garnish makanan, pengoperasian serta pemeliharaan peralatan dapur\n- Memberikan penilaian performa terhadap staff dapur.\n- Berkoordinasi dengan Manager, Supervisor, dan Departemen lain untuk meningkatkan alur oprasional dan sinkronisasi antar depertemen\n- Membuat laporan mingguan dan bulanan mengenai Inventory Kitchen dan agenda/program yang sedang dan yang akan dijalankan.\n\nJob Requirement\n- Pendidikan minimal SMU/SMK,Memiliki pengalaman minimal 1 (Satu) tahun sebagai Chef,\n- Max Usia 40 Tahun\n- Sopan; memiliki sikap kerja yang baik dan task-oriented,\n- Memiliki Leadership, Comunication, dan management skill\n- Memiliki kemampuan planning, organisasi, problem solving, staff management, dan time management\n- Bersedia bekerja keras; Jujur; teliti; rajin; bertanggung jawab; terbiasa bekerja dibawah tekanan dan bekerja dengan alur yang cepat", "areaLocation": "Kec. Jatisampurna, Kota Bks, Jawa Barat.(Jl Kali Manggis no 100A RT 1 RW 5 Jati Karya Jati Sampurna Bekasi Jawa Barat\n)", "areaLocationNew": "Jatisampurna, Bekasi, Jawa Barat", "chatStatus": null, "chatUpdateFmt": null, "chatTime": null, "distanceRange": null, "skillTags": null, "jobRequirementsV2": [], "privilegeJobType": 0, "urgentCouponFlag": 0, "urgentTip": null, "urgentButton": null, "urgentCouponValid": 0, "urgentJobLogo": "", "threeCategory": "206001004", "purchased": 0, "threeCategoryName": "Koki", "jobRequirementsV3": [], "jobRequirementsV4": null, "jsJobDetailShareH5Link": "https://kerja.kupu.id/jobDetail?sid=aWQ9MTcxNDU1NzI5Njk4NTg2NjI4OQ==", "jpJobDetialshareH5Link": "https://kerja.kupu.id/jobDetail?sid=aWQ9MTcxNDU1NzI5Njk4NTg2NjI4OQ==", "manSalaryRangeFmt": null, "assetInfoResList": null }